コンテンツ


■ 奈良県の牛乳屋さん(組合員)をご紹介します。
■ 平城遷都1300年祭・イベント参加レポート

■ 元気な街の牛乳屋さん 〜生き残りではなく、発展するために!〜
   【ミルクールイワマ】    【川和ミルク

■ 牛乳の歴史
■ 牛乳の価格の変遷
■ 戦後の日本における生活価値観の変化のなかで、牛乳文化がたどってきた道のり

■ 天皇陛下も飲まれる牛乳

■ 牛乳とは・・・?
■ 牛乳の栄養成分と働き
■ 乳製品の「記念日」
■ カルシウム〜その基礎・臨床・栄養〜CALCIUM

■ 牛乳研究50年から学んだこと 仁木良哉(酪農学園大学客員教授)(北大名誉教授)
■ ミルクの科学〜牛乳の正当な評価〜 仁木良哉(酪農学園大学客員教授)(北大名誉教授)
■ 牛乳の不当評価に科学的反論 仁木良哉教授講演

■ わが国の【牛乳に関しての法律】
■ 安全・安心のための法令

■ 食育(食育基本法)
■ 日本人の食事摂取基準について
■ 五訂日本食品標準成分表


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